Privacy Policy

Ultimo aggiornamento: 25/08/2026

La tua privacy è importante per noi. Questa pagina descrive come La Fornace raccoglie, utilizza e protegge i dati personali degli utenti del sito e del servizio di ordine online.

1. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento dei dati personali è la pizzeria La Fornace, con sede in Via Giacomo Puccini 95, 50041 Calenzano (FI), Italia.

  • 055 882 5099
  • Via Giacomo Puccini 95, 50041 Calenzano (FI)
  • Email: ordini@lafornacepizzeria.it

2. Dati personali raccolti

Raccogliamo solo i dati necessari per gestire il tuo ordine e rispondere alle tue richieste:

  • Dati di contatto: nome, numero di telefono, indirizzo email.
  • Dati dell'ordine: prodotti scelti, quantità, orario di ritiro, eventuali note, importo totale.
  • Dati tecnici: indirizzo IP, tipo di browser, sistema operativo e dati di navigazione anonimizzati, raccolti automaticamente dai server per motivi di sicurezza.

3. Finalità e base giuridica del trattamento

I tuoi dati vengono trattati per le seguenti finalità:

  • Gestione degli ordini online e preparazione dei prodotti richiesti (base giuridica: esecuzione del contratto, art. 6(1)(b) GDPR).
  • Comunicazioni relative all'ordine: conferma, aggiornamenti di stato, eventuali problematiche (base giuridica: esecuzione del contratto).
  • Adempimenti fiscali e contabili previsti dalla legge italiana (base giuridica: obbligo legale, art. 6(1)(c) GDPR).
  • Risposta a richieste e reclami (base giuridica: legittimo interesse, art. 6(1)(f) GDPR).

4. Modalità di trattamento e conservazione

I dati sono trattati con strumenti elettronici e telematici, in modo da garantirne la sicurezza, la riservatezza e l'integrità. Adottiamo misure tecniche e organizzative adeguate a prevenire accessi non autorizzati, perdite o alterazioni.

I dati relativi agli ordini sono conservati per 10 anni, periodo necessario per gli obblighi fiscali e contabili. I dati di contatto utilizzati per comunicazioni di servizio sono conservati fino alla tua richiesta di cancellazione.

5. Destinatari dei dati

I dati personali possono essere comunicati a:

  • Lovable Cloud (infrastruttura backend basata su Supabase), per l'archiviazione sicura degli ordini.
  • Resend, per l'invio delle email di conferma e aggiornamento stato ordine.
  • Autorità competenti, quando richiesto dalla legge.

Non vendiamo, cediamo o diffondiamo i tuoi dati personali a terzi per scopi di marketing.

6. Trasferimento dei dati al di fuori dell'UE

I dati sono archiviati su infrastrutture cloud localizzate in Europa. In caso di utilizzo di servizi di email delivery con server anche extra-UE, garantiamo che siano presenti adeguate garanzie contrattuali (clausole contrattuali standard) conformi al GDPR.

7. Cookie e tecnologie simili

Il sito utilizza esclusivamente cookie tecnici necessari al funzionamento del servizio, come la persistenza del carrello nel browser e la gestione della sessione gestore. Per maggiori dettagli, consulta la Cookie Policy.

8. Diritti dell'interessato

In qualità di interessato, hai il diritto di:

  • Accedere ai tuoi dati personali (art. 15 GDPR);
  • Chiedere la rettifica dei dati inesatti (art. 16 GDPR);
  • Chiedere la cancellazione dei dati (art. 17 GDPR);
  • Chiedere la limitazione del trattamento (art. 18 GDPR);
  • Opporsi al trattamento per motivi legittimi (art. 21 GDPR);
  • Richiedere la portabilità dei dati (art. 20 GDPR).

Per esercitare i tuoi diritti, contattaci telefonicamente o via email all'indirizzo indicato sopra. Risponderemo entro 30 giorni.

9. Sicurezza

Utilizziamo connessioni HTTPS crittografate, autenticazione protetta per l'area gestore e politiche di accesso ai dati basate sui ruoli (RLS) sul database. Gli accessi alle informazioni sugli ordini sono limitati al personale autorizzato.

10. Modifiche all'informativa

La presente informativa può essere aggiornata per adeguarla a modifiche normative o all'evoluzione dei servizi. Ti invitiamo a consultarla periodicamente. La data dell'ultimo aggiornamento è indicata in fondo alla pagina.

Per qualsiasi domanda sulla privacy o per esercitare i tuoi diritti, contattaci a:

La Fornace — Via Giacomo Puccini 95, 50041 Calenzano (FI) — Tel: 055 882 5099 — Email: ordini@lafornacepizzeria.it